De perfecte ciabatta
Ik kan niet zo vaak brood bakken als ik zou willen. Het is een tijdverdrijf dat zich noodgedwongen beperkt tot weekends, als die al niet te vol zitten met andere plannen. Zeker met zuurdesembrood ben je wel even bezig. In het beste geval kan je ’s avonds je starter verversen, met fris water, zodat de activiteit traag op gang komt. Als om 7 uur ’s ochtends dan één van de kinderen naast het bed staat… Lees meer »De perfecte ciabatta